ירוק שלכת

החוג לתעשייה וניהול מכשיר כוח אדם מקצועי בתחומים שונים ומגוונים כגון: תכנון וניהול של מערכות ייצור, תכנון ושיפור שיטות עבודה, ניהול מערכות מידע ארגוניות, בטיחות וגהות במקומות העבודה, אבטחת איכות, לוגיסטיקה ועוד.
מסלול הלימודים בחוג משלב תחומים של תעשייה וניהול עם מקצועות נוספים. המיומנויות הנרכשות בחוג משמשות לניתוח והפעלה של מערכות תומכות, ואלו מועילות ליצרן במפעל, להנהלת הארגון וכמובן לצרכנים וללקוחות. הלימודים מקנים לבוגר את הכלים הדרושים להתמודדות יעילה עם הבעיות שאיתן מתמודדים כיום ארגונים וחברות, למשל חברות היי-טק, בנקים, רשתות שיווק, מפעלי תעשייה וכיוצא באלו.

למכללת הדסה ירושלים ניסיון עשיר בהוראה ובהכשרת הנדסאים. טובי המורים, מִתקני ההוראה המשוכללים והמעבדות המתקדמות של המכללה מבטיחים לסטודנטים את התנאים האופטימליים להצלחה מקסימלית בלימודים.

תחום השיווק הולך ותופס תאוצה בכל המערכות הארגוניות ובכל המגזרים במשק. תודעת השיווק והשירות היא חלק בלתי נפרד מהאסטרטגיה העסקית של הארגונים במשק.

התחרות במשק יצרה צורך באנשי מקצוע בעלי הידע והמיומנות הנדרשים למציאת פתרונות שיווקיים וניהוליים הולמים.
במסגרת הלימודים יתוודע הסטודנט להתנהגות הצרכן, לשיטות פרסום, לקביעת מחירים בארגון, והכול תוך כדי סימולציות שיווקיות.

שמן זית הוא מזון פונקציונאלי טבעי ומומלץ לצרוך אותו על בסיס קבוע אומרת שמחה עזריאל דגן, .N.D, ונטורופתית מחברת 'מורז צמחי מרפא'. השפעותיו הבריאותיות הרבות מוסיפה דגן הוכחו במחקרים ובתצפיות, והן כוללות הפחתת סיכון למחלות לב וכלי דם, הפחתת סיכון לסרטן והגנה מפגיעה קוגניטיבית הקשורה לגיל ומאלצהיימר. חשוב, מדגישה דגן להקפיד על צריכת שמן זית כתית מעולה, בעל שיעור חומציות נמוך עד כמה שניתן, וככל שמקדימים לצרוך שמן זית על בסיס קבוע, כן ייטב.

שמן הזית נחשב למשובח שבמיני השמנים לא רק למאכל אלא גם לטיפוח. שמן הזית עשיר בוויטמינים ,A D ו-K – כמו גם בוויטמין E, המגן העיקרי נגד רדיקלים חופשיים שאחראים להתחמצנות התאים ולהזדקנות. מסיבות אלה משמש שמן הזית כאמצעי יעיל לטיפול חיצוני במגוון בעיות עור כמו אקנה, פסירואזיס, כוויות, פצעים, סבוריאה, קשקשים בקרקפת ואקזמות. את הסגולות הללו גייסה גם תעשיית הקוסמטיקה והטואלטיקה. לדברי רויטל הררי, המדריכה הראשית בחברת "סטייל ארומתרפיה", עיסוי הגוף בתמהיל שמנים שנוספו לו כמה טיפול שמן זית תחולל נפלאות לעור יבש, וכך גם פילינג בתערובת מלחים שהועשרה בשמן. התוצאה בשני המקרים היא עור חיוני, בעל מראה בריא וזוהר.

סגולות הטיפוח של שמן הזית היו ידועות כבר בימי קדם. ידוע, למשל, כי המלכה קליאופטרה נהגה לטבול באמבט מלא שמן זית, ולא מעט ממצאים ארכיאולוגיים מעידים על השימוש שנעשה בשמן בתרבויות קדומות לעיצוב תסרוקות ולשיפור מראה השיער. הרומאים נהגו לעשות בו שימוש לרחצה ולחיטוי, ואילו הנשים האירופאיות המטופחות של המאות ה-17 וה- 18 מרחו עצמן בתערובת שמנים להגנה מפני התעלפויות וחולשה. מחקרים שנערכו בקרב אוכלוסיות שתפריטן עשיר בשמן זית מראים כי העור "נהנה" מהנוזל הזהוב גם דרך התזונה. הנשים הדרוזיות נוהגות לצרוך זה דורי דורות מדי בוקר שתי כפות שמן זית איכותי כדי לשמור על הלחות בעור.